Hotel St-Georges

Situé au cœur de la cité médiévale de Gruyères, le Saint Georges propose des prestations culinaires traditionnelles de qualité ainsi que des chambres dotées d'un confort exceptionnel, dans une ancienne bâtisse pleine de charme à l'atmosphère typique et chaleureuse. Il bénéficie d'une vue unique sur les Préalpes et la cité médiévale, et propose des spécialités régionales et créatives, une pizzeria au feu de bois, un bar et une véranda panoramique idéale pour le petit-déjeuner. La fondue moitié-moitié, élaborée avec soin par Damien Raemy, maître fromager fribourgeois et champion du monde, est la pièce maîtresse de la carte. Une adresse incontournable pour s'imprégner de l'authenticité du terroir gruérien.