Destination gourmande installée sur l'avenue Maguire depuis 2017, Tapas & Liège propose un menu de tapas à partager et une impressionnante carte des vins, dans une ambiance conviviale et festive où la découverte est au cœur de ses activités. La carte est créative et généreuse, avec des ingrédients frais et des présentations soignées, et les menus dégustation séduisent ceux qui veulent explorer l'offre en profondeur. Petite particularité : le sirop d'érable utilisé en cuisine provient d'une érablière familiale, gérée avec passion par les propriétaires eux-mêmes. Une adresse incontournable du secteur Sillery–Sainte-Foy.
-Pétoncles poêlées
-Chou-fleurs frits
-Pieuvre fondante
-Cromesquis frits
-Mousse de foie gras sur pain aux citrouille
-Tartare de cerf
-Churros et duche del leche
-Mousse chocolat
Deux coctails signature en ouverture, une excellente bouteille de blanc et deux verres de rouge en mangeant et deux bons digestifs en final!
